Che cos’è l’ Agricoltura 4.0?
Che cos’è l’agricoltura 4.0: significato
Con agricoltura 4.0 si intende una tipologia di agricoltura che prevede un forte utilizzo di innovazioni tecnologiche in un’ottica di ottimizzazione dei processi produttivi. Fanno quindi parte del concetto di agricoltura 4.0 tutte quelle applicazioni, come l’intelligenza artificiale, l’utilizzo dei big data, del cloud, o l’IoT, che consentono di innovare tecnologicamente i lavori che da sempre hanno rappresentato l’agricoltura tradizionale.
Agricoltura 4.0 e agricoltura di precisione sono due concetti estremamente connessi, a tratti probabilmente sinonimi, che hanno l’obiettivo di creare una distinzione tra l’agricoltura tradizionale e l’agricoltura tecnologica, digitale e innovativa.
Si pensa infatti che il settore agricolo sia uno di quelli maggiormente restio a innovare e a cambiare i propri processi. In realtà sono invece moltissime le applicazioni tecnologiche da cui l’agricoltura sta traendo beneficio, dall’utilizzo dei droni sino a trattori a guida autonoma. Sono inoltre sempre di più le società agricole che hanno deciso di intraprendere, chi più chi meno, questa direzione, ottenendo dei netti vantaggi soprattutto in termini di risparmio di risorse e, quindi, di denaro.
Che cos’è l’agricoltura 4.0: tecnologia
Agricoltura 4.0 è quindi un termine che unisce due macro-concetti: agricoltura e tecnologia. Un’unione necessaria in un periodo storico in cui si fanno sempre più caldi alcuni temi, come l’ecosostenibilità, l’agricoltura biologica, il cambiamento climatico e la sovrappopolazione. Sono tutti argomenti estremamente complessi e che andrebbero analizzati nel dettaglio, ma è abbastanza intuitivo comprendere come il settore agricolo possa dare il proprio, grosso contributo.
L’agricoltura 4.0 può dare una forte spinta al tema dell’ecosostenibilità, sono tanti gli esempi di come la tecnologia possa far risparmiare risorse e diminuire l’impatto ambientale delle società agricole, dall’utilizzo mirato delle macchine idriche finalizzato al risparmio dell’acqua e alla tutela delle piante, al coinvolgimento dei droni per la semina riducendo così l’inquinamento causato da grandi mezzi. Si fa inoltre sempre più forte la richiesta di prodotti biologici, richiesta che trova una risposta nell’utilizzo di fertilizzanti e concimi naturali, dosati correttamente a seconda delle esigenze del terreno che vengono monitorate attraverso sensori che raccolgono dati e li trasmettono a software di analisi, creando in questo modo processi IoT.
A livello tecnologico sono moltissime le innovazioni che possono supportare queste cause:
- IoT, internet of things
Certamente l’IoT gioca un ruolo da protagonista nel panorama dell’agricoltura 4.0. La possibilità di monitorare dati e connettere dispositivi tra loro tramite wi-fi è alla base dell’ottimizzazione dei processi agricoli. - Data
La raccolta dati, attraverso sensori, device e software, e la successiva analisi intelligente è uno di quei processi tecnologici applicabili a tantissimi contesti e da cui anche l’agricoltura può trarre e sta traendo enormi benefici. - Cloud
Quando si comincia a parlare di grandi quantità di dati da elaborare è necessario coinvolgere il cloud, che rappresenta la memoria virtuale anche dell’agricoltura 4.0. - Sensori IoT
Abbiamo parlato di IoT e di raccolta dati, è necessario dedicare uno spazio ai sensori, ossia ai dispositivi che consentono di monitorare caratteristiche di tutti i tipi e di metterle a disposizione delle macchine di calcolo.
- Intelligenza artificiale
Probabilmente il completo utilizzo dell’intelligenza artificiale ci porterà a un nuovo e futuro capitolo dell’agricoltura di precisione. Al momento comunque ci sono alcune applicazioni utili che fanno parte dell’agricoltura 4.0, anche se comprendendo solamente alcune parti dei processi. Si parla di AI nell’agricoltura ad esempio nella previsione e successiva valutazione degli eventi metereologici. - Droni
Dispositivi che conosciamo e che stanno cominciando a essere utilizzati in svariati campi, ma che soprattutto in agricoltura trovano un’applicazione estremamente utile ed ecologica. - Blockchain
Un altro tema estremamente caldo nel mondo dell’agrifood è il controllo dell’intera filiera alimentare, controllo che sembra essere sempre più alla portata grazie all’introduzione della blockchain nei sistemi di monitoraggio.
Se abbiamo risposto alla domanda “Che cos’è l’agricoltura 4.0”, puoi scoprire di più in questo articolo.
